Kahramanmaraş'ın özgün lezzetlerinden biri olan Maraş Tava, özenle seçilmiş kuşbaşı etlerin, domates, biber ve baharatlarla buluşarak bakır tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Yavaş yavaş pişen bu geleneksel yemek, etin ve sebzelerin özdeşleşmiş lezzetini sunar.